既然做雞肉乾 so easy，同理可證，牛肉乾應該也可以比照辦理吧......
秉持著冒險的心與實驗的精神，其實主要是看到"特價"兩個字，決定買牛肉回家做牛肉乾看看
照樣切條狀，這樣才方便狗狗啃咬
我的偶像阿基師說做菜時切肉要逆紋切才好入口才不會太韌，那給多飛吃ㄧ定要順紋切才能讓他咬久一點囉
所以肉ㄧ定要順紋切的啦，為了讓大家知道大小，我還擺了筷子做比對
但怎麼有那種情侶上摩鐵自拍，旁邊還擺上當天報紙秀出日期的感覺??
切好以後ㄧ樣先蒸，ㄧ樣有牛高湯滲出，馬上留下來煮麵用.......
蒸好排盤，這時看起來已經好好吃了，我很想直接灑上鹽吃掉，但還是忍住了.....
排好盤以後入微波爐，ㄧ樣先設定四分鐘，翻面，再來個四分鐘~
兩次四分鐘以後是上面這個樣子，還不夠牛肉乾，於是我又微波了四分鐘.....
出來就變這樣了耶，聞起來的味道跟樣子都跟外面的牛肉乾很像耶，太OK了
我咬了ㄧ口，除了沒有調味，吃起來還真的很像豬肉條(牛肉條)的口感
所以，也許烤之前，把肉調味浸泡一下，搞不好就可以做成了人可食用的牛肉乾喔
真的是第一次做牛肉乾就上手，比旅遊生活頻道的"奈潔拉輕鬆煮"還輕鬆
ㄧ樣是簡單到脫褲阿~~要花錢買牛肉乾嗎??免!! 要買食物烘乾機嗎??免!!
只能說，微波爐，你真是主婦的好朋友阿~
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李太太，
要不要搞個小孩來玩玩！
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